Idoia Negre

Een heldere, diepe granaatrode kleur met een intens aroma van rood en zwart fruit ( kers, zwarte bes, framboos) met een toets van mediterraanse kruiden en een subtiel parfum van kruidnagel en zoethout. De smaak is rond met zachte tannines, gecombineerd met sappig zwart fruit (zwarte bes, braambes). Aanhoudende afdronk met aromatische kruiden ( tijm, laurierblad). Goed match met koud vlees (rosbief), stoofpot van kalf of gevogelte. Ideaal bij koud vlees (rosbief) of stoofvlees.